Entrantes Frios

SHIRAZI ..................................……………………………..………................................................................................................................................................................................................................................................... 4,00

picadillo cebolla, tomate y pepino con zumo de limón y menta    

ENSALADA CESAR  ..................................…………………........................................................................................................................................................................................................................................8,00

lechuga, queso, pollo templado con salsa cesar

 ENSALADA MIXTA ………………………….................................................................................................................................................................................................................................................................................6,00

lechuga, pepino, tomate, cebolla y atún

 ENSALADA OLVIE  …………………………..................................................................................................................................................................................................................................................................................5,00

Patata, guisantes, zanahoria, pepinillo, pechuga de pollo y mahonesa

 MAST O KHIYAR  …………………….…….................................................................................................................................................................................................................................................................................4,30

yogurt con pepino y menta

 MAST O MUSIR ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 4,50

yogurt con ajo silvestre

 BORANI .................................……………………………………….................................................................................................................................................................................................................................................4,30

Yogurt con Espinaca y picadillo de ajo

 HUMMUS ………………………………………...............................................................................................................................................................................................................................................................................5,00

crema de Garbanzos


Entrantes Calientes

MIRZA…………………………………….............................................................................................................…………..............................................................................................................................................................6,00

Crema de Berenjena a la brasa

 KASHK BADEMJAN  ………………………............................................................................................................…........................................................................................................................................................... 7,20

Berenjenas brasa con nueces, suero de yogurt y menta

 KUFTE ………………………………………….............................................................................................................…..........................................................................................................................................................… 6,00

bolitas de carne picada con Lape

 DOLME…………………………………......................................................................................................................................................................................................................................................................…………….5,50

Hoja de Parra rellena de verdura

 DOLME BERENJENA ……………….….................................................................................................................................................................................................................................................................……..... 6,00

Berenjena rellena de arroz y verduras

 MIXTO DE DOLME …………………….….…......................................................................................................................................................................................................................................................................6,50

Combinación de Dolme y Dolme Berenjena


BROCHETAS A LA BRASA

KUBIDE ……..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................…………. 13,00

2 brochetas de carne picada de ternera acompañada de arroz basmatic con azafrán ,tomate asado y ensalada

 BARG …………...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................………13,50

brocheta de solomillo de ternera acompañada de arroz basmati con azafrán, tomate asado y ensalada                

CHENGE ……........................................................................................................................................................................................................................................................................................................…………15,50

brocheta de cordero acompañada de aroz basmati con azafrán, tomate asado y ensalada

 CHENGE PICANTE…................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 16,00

brocheta de cordero picante con verduras a la brasa acompañada de arroz basmati con azafrán y ensalada

YUYE .............................................................................................................................................................................................................................................................................……………………………13,00

brocheta de pechuga de pollo acompañada de arroz basmati con azafrán, tomate asado y ensalada

 SOLTANI …….........................................................................................................................................................................................................................................................................................…………………..17,50

1 brocheta de solomillo de ternera y  otra de carne picada acompañada de arroz basmati con azafrán, tomate asado y ensalada

SOLTANI CORDERO ……......................................................................................................................................................................................................................................................................................…..18,00

1 brocheta de cordero y otra de carne picada de ternera acompañada de arroz basmati con azafrán, tomate asado y ensalada

 BAJTIARI  …........................................................................................................................................................................................................................................................................................……………..…….14,50

brocheta mixta de solomillo de ternera y pollo acompañada de arroz basmati con azafrán, tomate asado y ensalada

SOLTANI YUYE……..................................................................................................................................................................................................................................................................................................…17,00

1 brocheta de pechuga de pollo y otra de carne picada de ternera acompañada de arroz basmati con azafrán, tomate asado y ensalada

SABZI POLO MAHI …................................................................................................................................................................................................................................................................................................17,50

brocheta de salmón acompañada de arroz basmati aromatico y ensalada


Parrillada para 2 personas acompañada de arroz basmati dulce, agridulce y con azafrán........................................................................................................................................................ 32,00

Parrillada para 3 personas acompañada de arroz basmati dulce, agridulce y con azafrán.........................................................................................................................................................48,00

Parrillada para 4 personas acompañada de arroz basmati dulce, agridulce y con azafrán ........................................................................................................................................................60,00

Parrillada para 5 personas acompañada de arroz basmati dulce, agridulce y con azafrán ........................................................................................................................................................72,00


Guisos tradicionales

GHORME SABZI   …………………………………………………………….............................................................................................……..........................................................................……………………….…….13,20

Carne de ternera con hierbas aromáticas, lima y alubia roja

 GHEYME BADEMJAN  ……………………..................................................................................................................................................................…………………………………………………………………….13,20

Carne de ternera, lape, un toque de lima seca,  berenjena y salsa de tomate

 GHEYME……………………………….......................................................................................................................................................................………………………………………………………….…….…………. 12,20

Carne de ternera, lape, un toque de lima seca, patatas fritas y salsa de tomate

 FESENJAN……………………………….......................................................................................................................................................................…………………………………………………………..……………. 14,50

pollo con Nueces y salsa de granada

 BAMIE   ……………………………...........................................................................…............................................................................................………………………………………………………….………………….12,20

carne de ternera con ocra y salsa de tomate

 VEGETARIANO……………………........................................................................………............................................................................................……………………………………………………………….……..13,20

con verduras frescas: tomate, berenjena, ocra, pimiento, cebolla…

Polos

ZERESHK POLO ………….............................................................................................................................................................................................................................................…..………………………….12,50

arroz basmati agridulce con pollo guisado

 SHIRIN POLO ……………..….............................................................................................................................................................................................................................................…………………………..12,50

arroz basmati dulce con pollo guisado

 BAGALI POLO ……………...............................................................................................................................................................................................................................................………………..…………..15,00

arroz basmati, habitas baby, eneldo y cordero guisado

Ración de Arroz basmati con azafrán………….....................................................................................................................................................................................................................…..……..……… 4.50

Ración de Arroz basmati agridulce ………….................................................................................................................................................................................................................………….……..…….. 5.50

Ración de Arroz basmati dulce ……………….....................................................................................................................................................................................................................……...….…………..5.50

Postres

Helado de sabores ……….....................................................................................................................................................................................................................................................................……………4.00                     

Helado Tradicional Persa……….........................................................................................................................................................................................................................................................………….. 6.00

Baklawa …………………......................................................................................................................................................................................................................................................................….…………….5.40                     

Brownie .............…….........................................................................................................................................................................................................................................................………………….…..……..4.50

Tarta de queso ......................................................................................................................……..........................................................................................................................................................…..……… 5.00                     

Mixto Helado y tarta de queso …...................................................................................................................................................................................................................................................…...…….   7.50




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